Postup
<br>
<br>Těsto: 300 g hladké mouky, 250 g Hery, 1 vejce, špetka soli, 4 PL mléka, 1 lžička cukru, 25 g droždí. Náplň: jablka, podušená s cukrem, ořechy, skořicí a vanilkou.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek, přidáme ho k ostatním surovinám na vále a vypracujeme těsto. Vyválíme plát, vykrajujeme větší kolečka, plníme jablky a upečeme. Teplé dobře pocukrujeme nebo obalujeme v cukru s vanilkou. (Těsto je křehoučké, je třeba podsypávat, ale netrhá se a dá se to udělat. Náplň nevytekla, i když se některá taštička malinko otevřela.)<br><br>Dělala jsem hned pro srovnání i lehčí variantu, kterou jsem našla v brožurce Hera pod názvem ŠKEBLIĆKY:<br><br>Těsto je toto: 380 g hladké mouky, 300 g Hery, 2 vejce, 1 lžíce vody. Náplň jsem dala stejnou i postup je stejný, upečené jsou také křehké a moc dobré, ale ty s kváskem jsou prostě luxusní.<br><br>