Recepty

Těstoviny s citronem a bazalkou jako od Polraicha - naprosto nejlepší letní jídlo!!!

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>balení těstovin (nějaké dlouhé placaté, ideálně vaječné, ale nemusí být), 1 citron, trocha másla, menší naběračka kuřecího vývaru, lístky čerstvé bazalky, sůl, nastrouhaný sýr (parmazán nebo gran padano)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Je to strašně jednoduchý! Jako první dám podle návodu vařit těstoviny, citronovou kůru nastrouhám, citron zbavim bílých částí a dužinu nakrájim na malé kousky. Ty kousky pak nechám lehce opéct na pánvi na másle. přidám vývar a počkám, dokud nezačne probublávat. Pokud doma kuřecí vývar nemáte, tak tam nedávejte nic. Když jsou hotové těstoviny, přihodim je k tomu spolu s cca půlkou lístků bazalky, tu druhou přidám až do hotového) a zamíchám. Přisypu citronovou kůru, vypnu sporák a ještě jednou zamíchám. Na talíři posypu sýrem.<br><br>Všichni to milujeme a v letních horkách, jako byly v posledních pár dnech je to rychlé jídlo, u kterého se člověk nezapotí u sporáku a skvěle osvěží!