Postup
<br>
<br>Necelé kilo nahrubo nastrouhaných jablek 500g jemného krystalového,či moučkového cukru 6 celých vajec 2 dl oleje 2 dl vlažné vody 150g mletého máku 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Čokoládová poleva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oloupaná jablka nastrouháme na hrubém struhadle,přebytečnou štávu necháme odtéct a smícháme v míse s 100g cukru. <br>Umletý mák smícháme s 150g cukru.<br>Do misky navážíme 300g polohrubé mouky,přidáme prášek do pečiva,250g cukru,2dl oleje,2dl vlažné vody,6 vajec a celé dohromady pomixujeme.<br>Vyšlehané těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné vmícháme makovou směs s cukrem.<br>Vezmeme si velký hluboký plech o rozměrech přibližně 33x42cm,do něj rozprostřeme pečící papír na který dáme vrstvu první a to jablka s cukrem,trošku přitlačíme,přidáme vrstvu druhou makovou a na ni po uhlazení vlijeme zbytek těsta bez máku,tj,vrstvu třetí.<br>Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme přibližně na 170 stupnů dozlatova.<br>Po upečení a vychladnutí překlopíme těsto pomocí druhého plechu jablky nahoru a polijeme<br>čokoládovou polevou,kterou zhotovíme smícháním kakaa s troškou másla,či čokolády na vaření a másla,nebo jednoduše koupíme a jen rozpustíme.<br>Tyto řezy jsou rychlé a opravdu výborné,na chut jsou ještě lepší druhý den až se jablka s mákem naleží.