Recepty

Svratecký guláš

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>0,5 kg roštěnky 0,5 kg cibule 10 dkg slaniny, žampiónů kečup, sůl, pepř, kmín, česnek, paprika, sádlo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na nudličky a spolu se slaninou osmahneme na sádle. Přidáme nahrubo pokrájenou cibuli. Okořeníme, přidáme osmahnuté žampióny, kečup, utřený česnek a smažíme. Po chvíli podlijeme vodou a dusíme. Podléváme spíš míň než víc, aby jsme nemuseli zahušťovat. Pak to není tak dobré.<br><br>Můžeme použít i papinův hrnec, připrava bude rychlejší :-)<br><br>Jako přílohu volíme buď tradiční k tomuto pokrmu - bramboráčky,<br>ale nám to chutná i s hranolkami, nebo s americkými bramborami.