Postup
260g mléka, 55g oleje, 500g hladké mouky, 100g cukru, 20g droždí, 1 vanilkový cukr, špetka soli, rozinky, na potření 1 vejce a mandle
POSTUP PŘÍPRAVY
Suroviny dáme do pekárny a zapneme program Těsto. Rozinky spařené horkou vodou přidáme k těstu po zvukovém signálu. Poté vytvarujeme bochánek či vánočku, dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě 20 - 30 minut kynout. Po vykynutí na středu nakrojíme do kříže, potřeme vajíčkem a posypeme mandlemi.Dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C na 10 minut, poté mazanec přikrejeme dalším peč. papírem nebo alobalem a teplotu snížíme na 150°C a dopékáme tak 30 - 40 minut.Nebojte, nezapomněla jsem, do tohoto těsta vejce nepatří:)