Postup
<br>
<br>1 kg paprik 1 kg cukety 1/2 kg cibule 6-8 větších mrkví 6 lžic sójové omáčky 2 lžíce Wolčestru 2 lžíce cukru 1 lžíce soli 2,5 dcl oleje 2 sladké + 1 ostrý kečup otma 1,060 g 530 g čili koření ,nebo pár feferonek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše nakrájíme do hrnce,přidáme koření a krátce podusíme,asi 20 min. Přidáme na nudličky nakrájenou mrkev,kečup a áme do sklenic a sterilizujeme 20 min na 80 C´.<br><br>Někdy do této směsky přidávám ještě podušené houby,asi 1,5 kg. <br>Anklbens je vynikající na špagety.