Postup
<br>
<br>těsto:3 vejce,200g cukru(já dala krupici),2vanilk.cukry,5lžíc oleje,5lžíc horké vody,250g jemně nastrouhané mrkve,250g polohrubé mouky,1lžička prášku do pečiva. citronová poleva:200g mletého cukru,1lžíci horké vody a podle potřeby citronovou šťávu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Korpus-žloutky oddělíme od bílků.Polovinu cukru a vanilk.cukry utřeme se žloutky do pěny.Po lžících vmícháme olej,vodu,pak přidáme mrkev a mouku s práškem do pečiva.Bílky vyšleháme se zbylým cukrem na pevný sníh a lehce vmícháme do těsta,nalijeme na plech.Péct při 180´C asi 30minut.<br>Poleva-mletý cukr smícháme s vodou a citron.šťávou,utřeme dohladka.Vychladlý moučník přelijem celý cit.polevou.Po zatuhnutí lze dozdobit čokol.polevou