Postup
<br>
<br>Cuketu ,cibuli ,kmín ,tuk ,hl.mouku ,ocet , cukr ,sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jelikož je teď dostatek cuket ,můžete udělat domácí sladké zelí z cukety.Je to výborné jako příloha ke knedlo ,vepřo :-)<br>Od zelí skoro k nepoznání....jen je to víc kašovité.Ale chutná to skvěle!!Syn to skoro ani nepoznal,kdybych mu to neřekla.<br>Takže tady je postup i když si myslím,že sladké zelí doma vaří každá hospodyňka.Tady se jen zelí nahradí cuketou a vaří se daleko míň,takže rychlá příprava))))<br>Oloupanou cuketu nastrouhám na hrubo ,podliji trošku vodou ,přidám sůl a kmín a dám vařit.<br>Mezitím si nakrájím najemno cibuli a dám smažit na olej dozlatova.Pak na usmaženou cibulku přisypu hladkou mouku ,přidám ocet a cukr a vytvořím řidší jížku.<br>Uvařenou cuketu scedím a přidám hotovou jížku a vše zamíchám.Podle chuti se ještě může dochutit.