Recepty

Kuskus s kuřecím masem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 sáček kuskusu * slaninku 100g * 3 cibulky * čerstvou petrželku * 2 stroužky česneku * máslo * sůl * pepř * bujon na vývar * 4 kousky kuř. prsíček * kari *<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuskus : <br> na pánvičce na másle orestujeme zprudka 2 cibulky, utřeme 2 stroužky česneku a přidáme k orestované cibulce, ještě slaninku.. vše smícháme a necháme 3 minutky dopéct ..<br>v hrnci v 500ml vodě rozpustíme bujón a vývar nalijeme na 250 ml kuskusu - poměr 1:2 , necháme 7minut odpočinout <br>poté kuskus smícháme s orestovanou cibulkou, česnekem, slaninkou a dochutíme solí a pepřem<br>přidáme čerstvou petrželku smícháme a necháme jemně dopéct další 3 minutky <br>podáváme jako vynikající přílohu ke kuř. kouskům okořeněné kari.. třeba s rajčátky orestované na cibulce<br><br>