Postup
<br>
<br>1 cuketa
1 cibule
6 plátků anglické slaniny
2 malé stroužky česneku
1 zakysaná smetana
olej, máslo, sůl, pepř, polévkové koření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>na olivovém oleji jemně osmahneme cibuli na kousíčky, přidáme na menší kousky nakrájenou cuketu ( i se slupkou! ) a chvíli restujeme, pak osolíme a podlijeme 300ml vody a dusíme cuketu do té doby než bude měkká.<br><br>Poté polévku rozmixujeme, podle potřeby případně přidáme vodu ( ale lepší nechat co nejhustší :) a přidáme rozmačkaný česnek, trochu pepře a polévkového koření.<br><br>Nakonec kousek másla a zakysanou smetanu .. a naposledy trochu promixujeme nebo uhladíme metličkou.<br><br>Na malé pánvičce si orestujeme nakousky nakrájenou slaninu a kostičky chleba a to přídáme na hotovou polévku .. :)<br><br>dobrou chuť .. a já si jdu ještě přidat :))<br><br>www.dobrutky.blogspot.com - další mnou vyzkoušené dobrotky :)