Recepty

Višňové řezy s rumem a BE-BE sušenkami

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>20 dkg nadrcených BE-BE 10 dkg rozpuštěného másla 2 PL rumu 1/2 kg višní 2 dcl vody 20 dkg cukru 2 vanil.cukry 1 vanil.pudink 1 ušlehaná šlehačka 1 zakys.smetana 2 sáčky červené želatiny Dr.Oetker 2 piškoty obyč.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto: 20 dkg nadrc.BE-BE, 10dkg rozp.másla, 2 PL rumu - promíchat, namačkat na dno dort.formy nebo do jiné formy a 10 min.zapečeme/180 st.C/<br><br>Višňová náplň: 1/2 kg vypeckovaných višní, 2 dcl vody, 12 dkg cukru, 1 vanil.cukr - rozvaříme a nakonec zahustíme vanil.pudinkem - vychladíme - nejlépe je začít touto náplní, aby vychladla<br><br>Smetanová náplň: 1 ušlehaná šlehačka, 1 zakys.smetana, 8 dkg cukru, 1 vanil.cukr<br><br>Postup: na sušenky / těsto/ nalijeme 1/2 smetan.náplně a poklademe piškoty, zalijeme prochladlou višňovou náplní, znovu poklademe piškoty, přidáme zbytek smetan.náplně a dáme chvilku do lednice,<br>mezitím uvaříme želatinu s vodou a zbylou šťávou z višní /slévám při rozvařování višňové náplně/<br>a po mírném vychladnutí želetiny ji nalijeme na řezy, schováme do lednice a dobrou chuť