Recepty

Sníh do kremrolek

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 bílky 210 g moučkového cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bílky s cukrem ušleháme ve vodní lázni (do hrnce s vroucí vodou ponoříme dno hrnce s bílky a cukrem) do husté hmoty. Jakmile je sníh dostatečně tuhý, vyjmeme jej z vodní lázně a dále šleháme, než zcela vychladne. Vychladlý sníh dáme do cukrářského sáčku, ze kterého jej na obou koncích plníme do kremrolek.