Postup
Losos , sůl , pepř , koření na ryby ( nemusí být , 1 stroužek česneku , lžíce másla , sýrová omáčka - 100g niva,camembert (nebo hermelín) tavený sýr 50g ,a ještě vašeho oblíbeného sýru aspon 150g, já přidala ještě primátor , smetana na vaření 0,5l , 100ml bílého suchého vína , sušený tymián a oregano , trochu másla na zjemnění , trochu citronové šťávy
POSTUP PŘÍPRAVY
lososa nakrájíme na porce , osolíme , opepříme , dáme koření na ryby,ale to nemusí být na pánev dáme lžíci másla a na něm osmahneme 1stroužek česneku nakrájený na plátky a přidáme rybu a tu osmahneme jak máme rádi nakonec lososa ještě na pánvi pokapu citronovopu šťávou sýrová omáčka - do menšího hrnce se silnějším dnem dáme smetanu a víno,necháme probublat , přidáme bylinky,můžete i čerstvé - je to lepší,ale já neměla ... dáme tavený sýr a všechny sýry si nastrouháme na jemno a přidáme,necháme povařit a nakonec přidáme trochu citronové štávy a máslo na zjemnění podáváme s čím máme rádi.,já podávala s gnocchi