Postup
<br>
<br>Korpus-sacher,krém ledové kaštany,ovoce-maliny,ostružiny,borůvky,červený rybíz.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>I tento dort jsem fotila na místě svatební hostiny,takže fotky nejsou opět moc pěkné :-((<br><br>Sacher korpus-z D.o.r.t.o.m.a.n.i.e-děkuji autorce<br>130 g hořké čokolády dobré kvality na drobno posekané, vysokoprocentní<br>135 g másla pokojové teploty<br>150 g moučkového cukru<br>6 velkých vajec rozdělých na žloutky a bílky<br>110 g jemného krystalového cukru<br>125 g polohrubé mouky<br><br><br>Trouba 200 stupňů, forma velikosti 23 cm<br>Rozpustíme ve vodní lázni čokoládu a míchame do zchladnutí<br>Vyšleháme máslo s cukrem do bílé pěny, přidáme postupně žloutky jeden po druhém, vmícháme čokoládu. Ušleháme sníh z bílků s krystalovým cukrem do husté pěny. Vmíchat sníh a mouku postupně do směsi žloutků a cukru a dávat pozor, aby směs zůstala nadlehčená a neklesla. Pracujeme opatrně pomocí metličky. Pečeme cca 45 min.<br><br>