Recepty

Dvoubarevné rohlí(č)ky se spirálou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 280-300ml vlahé vody,350g polohrubé mouky, 300g hladké mouky, 100g celozrnné pšeničné mouky, 42g droždí, 1 lžička cukru, 1-1,5lžičky soli, 50-80ml oleje, 3-4 lžíce jemných ovesných vloček, 1 lžíce lněného semínka, vejce na potření. 1-2 lžičky mleté sladké papriky a 1 lžíce oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny kromě posledních dvou dáme do pekárny a necháme vypracovat těsto.<br><br>Až je těsto vymíchané, vyndáme je z pekárny a na vále odkrojíme třetinu těsta.<br><br>Menší část těsta vrátíme do pekárny, přidáme papriku a olej, znovu zapneme míchání a necháme zpracovávat, až se paprika i olej do těsta pořádně zapracují. Obě části těsta necháme nakynout.<br><br>Poté postup dle foto.přílohy.<br><br>Pečeme při 190-200°C cca 16-20minut.<br><br>Inspirace na maminčiných receptech.cz.<br><br>