Recepty

Jablečná peřinka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 větší jablíčka,1 a 1/2 hrnku cukru,1/2 hrnku oleje, 2 hrnky hladké mouky, 4 vejce,1 lžička jedlé sody,1 lžička prášku do pečiva,1 vanilkový cukr, 2 lžíce kakaa<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jablíčka si nakrájíme na kostičky, prosypeme cukrem, zalejeme olejem, promícháme a necháme 2 hodiny pouštět šťávu. Potom přidáme zbylé přísady, zamícháme, dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při teplotě cca 200°C. Čas neuvádím, protože každá trouba peče jinak. Upečení zkontrolujeme klasicky špejlí a pohledem na okraje.Buchtička je nadýchaná jako peřinka a jablíčka v ní jsou velmi osvěžující. Pekla jsem z nezralých jablek a i tak je vynikající.