Postup
<br>
<br>500g brambor vařených ve slupce den dopředu-těch 500g musí mít už oloupané.200g hrubé mouky,trochu větší špetka soli.1 vejce,1 lžíce solamylu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oloupané brambory nastrouháme na jemno.Přidáme hrubou mouku,solamyl,vejce,sůl a zpracujeme těsto.Jde to moc hezky,nikdy se mě nelepí.Uděláme válec ,na švestky,protože byly větší jsem nakrájela 20 dílků.Zabalíme švestky a dáme vařit do vroucí vody.Jak vyplavou jsou uvařené.Dělám z něho i šulánky,nebo knedlíky jako přílohu.Opravdu ho zkuste.Tento recept dělám už hodně roků a komu jsem ho dala tak si ho chválil.Tak jsem si řekla,že třeba příjde někomu z vás taky vhod.