Postup
<br>
<br>800g brambor 500g mleté maso 100g anglické slaniny 100g strouhaný sýr 1 vejce 1 pórek nebo svazek jarní cibulky sůl, pepř, drcený kmín (dle chuti a potřeby), hrst koření na mlété maso, tuk na vymazání formy.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Pórek omyjeme a nakrájíme na kroužky. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Mleté maso spojíme s vejcem a vmícháme strouhaný sýr. Osolíme, opepříme, okmínujeme a okořeníme řádně promícháme rukama.<br>Pekáček vytřeme tukem. Dno vyložíme vrstvou brambor a na ni rozprostřeme masovou náplň, kterou posypeme nakrájeným pórkem a poklademe plátky anglické slaniny. Horní vrstvu tvoří opět plátky brambor. Okořeníme a dáme zapéci do trouby. Asi po 20 minutách pečení, zalijeme pokrm smetanou. Zvolna dopečeme, až brambory zrůžoví.<br>Přeji dobrou chuť.