Recepty

Beránek s kandovaným ovocem

📊 náročné

Ingredience

  • Vejce4 7
  • Cukr krupice200 1
  • Hera250 1
  • Polohrubá mouka450 1
  • Prášek do pečiva1
  • Mléko250 4
  • Kandované ovoce50 1

Postup

<p>
Žloutky utřeme s cukrem a Herou do husté pěny, mouku smícháme s práškem do pečiva a přimícháváme spolu s mlékem do těsta. Pak ušleháme bílky a zamícháme sníh do těsta. Nakonec přidáme rozinky a kandované ovoce. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy tak, aby jeho hladina byla asi 1 cm pod okrajem formy (já nechala 0,5 cm). Naplněnou formu uzavřeme a vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme asi 60 minut.

</p>