Postup
7 bílků, 100 g moučkového cukru, 60 g rozpuštěné a vychladlé Hery, 120 g polohrubé mouky, špetka prášku do pečiva, ovoce
POSTUP PŘÍPRAVY
Nejprve vyšleháme z bílků pevný sníh, do kterého vmícháme cukr. Potom postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a heru. Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku - já pekla na pečicím papíře v pekáčku 20x30 cm. Poklademe jakýmkoli ovocem.Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Necháme vychadnout a pocukrujeme.