Postup
<br>
<br>Asi 3 vařené brambory (můžou být i ty, co nám zbyly od oběda předešlého dne), mražená zelenina - mrkev, hrášek, kukuřice (nebo jiná vaše oblíbená), cibule, 25 dkg kabanosu, 1 vejce, 1 kelímek smetany na vaření, nastrouhaný Eidam, sůl, pepř, olej, strouhanka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na trošce oleje osmahneme cibulku s kabanosem (pokrájené na kostičky), přidáme zeleninu a počkáme až se prohřeje. Brambory si pokrájíme na menší kousky, přidáme k cibulce se zeleninou a kabanosem, lehce promícháme a vsypeme do zapékací mísy, kterou jsme předtím vymazali olejem a vysypali strouhankou. Posypeme strouhaným sýrem. Do rozkvedlaného vajíčka vmícháme smetanu a přelijeme přes sýrovou vrstvu. Dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 180-200°C cca na 25 minut. Dobrou chuť.<br><br>