Recepty

Domácí chleba-bochník omega 3

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>280ml vody,185g bílý jogurt,1 1/2 pol.lžíce řepkového oleje,3 p.l. melasy,2 malé lžičky soli,1 p.l. sušeného mléka,200g pšeničné mouky hladké,270g žitné mouky,140g celozrnné mouky,30 g pšeničných klíčků,4 malé lžičky čerstvého droždí,70 g lněných semínek,60 g slunečnicových semínek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zvolte požadovanou hmotnost chleba-tento recept je na 1000g.Ingredience vkládáme do pekárny v následujícím pořadí-voda,jogurt,olej,melasa,suš.mléko,droždí.pak přidáme 3 druhy mouky,pšeničné klíčky,uděláme do mouky důlek a zahrneme do něj sůl.Zvolíme číslo příslušného programu,hmotnost chleba a požadované zbarvení kůrky-já dávám tmavou kůrku a program celozrnný chleba.Zapneme pekárnu,po zapípání přidáme lněná a slunečnicová semínka a pokračujeme dál v nastaveném programu.<br><br>