Postup
<br>
<br>100g kandovaného ovoce, 250g strouhané mrkve, citrónová kůra, 2 lžičky PP, 350g hladké mouky, 180g cukru, 1 velké vejce (2 malá), 150g mandlí, 175g rozpuštěného másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme máslo a zašleháme. Přidáme mouku s PP, kůru a nakonec mrkev, ovoce a mandle. Hrst mandlí necháme stranou a část nasypeme na dno vymazané a vysypané formy a druhou část napovrch syrového těsta. Pečeme na 170-180°C asi 30-40min.<br><br>