Recepty

Jablečný koláč

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky hladké mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 2 lžičky mleté skořice, 1 hrnek oleje a 4 středně velká jablka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Začněte tím, že očistíte jablka. Ta oškrábejte, zbavte je jádřinců a nakrájejte na malé kostičky velké asi 1 x 1 cm.<br>Vejce dejte do mísy s cukrem a vyšlehejte do světlé tuhé pěny. Pak do hmoty postupně zašlehejte hrnek oleje a hladkou mouku prosátou se skořicí a kypřicím práškem do pečiva. Nakonec přimíchejte i připravené ovoce. <br>Hluboký plech vystelte pečicím papírem nebo vymažte kouskem tuku a vysypte hrubou moukou, těsto na něj nalijte a rovnoměrně ho rozprostřete po celé jeho ploše. Pak ho vložte do trouby vyhřáté na 200 stupňů (horkovzdušnou stačí vytopit na 180 stupňů Celsia) a pečte asi 20 minut dozlatova. <br>Hotový koláč nakrájejte na kousky, podle chuti ho můžete dozdobit čokoládou.<br>Pozn. samotné se mi zdálo, že těsto je moc husté, vlastně ani neteklo, ale riskla jsem a opravdu super. jablíčka krásně změknou, buchta je vláčná. Navíc jsem přisypala trochu vlašských ořechů a rozinek a bomba :)