Recepty

VYNIKAJÍCÍ MEDOVÝ KRÉMEŠ

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>ZA TENTO RECEPT CHCI PODĚKOVAT MAMINCE NA SLOVENSKÉM MMB: PANÍ JANĚ A. (ID 54349) ***** PŘÍSADY NA MEDOVÉ PLÁTY (JDE JE KOUPIT UŽ HOTOVÉ , KDYŽ NENÍ ČAS): 300G HLADKÉ MOUKY, 50G HERY, 150G MOUČKOVÉHO CUKRU, 1 LŽÍCE MEDU, 1 LŽÍCE RUMU, 1 LŽIČKA JEDLÉ SODY, 1 CELÉ VEJCE, 1 ŽLOUTEK ***** PŘÍSADY NA ŽLOUTKOVÝ KRÉM: 1 LITR MLÉKA, 3 VANILKOVÉ PUDINKY, 3 ŽLOUTKY, 200G MÁSLA, 150 G MOUČKOVÉHO CUKRU, 2 LŽÍCE RUMU **** SMETANOVÁ NÁPLŇ: 2 ŠLEHAČKY (30-33% TUKU), 2 ZTUŽOVAČE ŠLEHAČEK, TROCHU MOUČKOVÉHO CUKRU **** NAVRCH ČOKOLÁDA<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Z PŘÍSAD NA MEDOVÉ PLÁTY VYPRACUJEME TĚSTO, KTERÉ SI ROZDĚLÍME NA DVĚ ČÁSTI... OBĚ ČÁSTI VYVÁLÍME NA DRUHOU STRANU PLECHU, KTEROU VYMASTÍME A VYSYPEME HRUBOU MOUKOU. ŠLO MI TO VÁLET DOCELA ŠPATNĚ, MUSELA JSEM POUŽÍT I PRSTY A POTOM DOVÁLET VÁLEČKEM... ALE KDYŽ SI NA TO ČLOVĚK UDĚLÁ ČAS A MÁ TRPĚLIVOST, STOJÍ TO ZA TO... MYSLÍM, ŽE PŘI PŘÍŠTÍM POKUSU MI TO PŮJDE UŽ SNADNĚJI :O)) *****<br><br>2. PLACKY UPEČEME V TROUBĚ DO SVĚTLE HNĚDA.. TAK AKORÁT.. CCA PŘI 160ST. 10-15 MINUT. *****<br><br>3. Z MLÉKA, VANILKOVÝCH PUDINKŮ A ŽLOUTKŮ SI UVAŘÍME HUSTOU KAŠI. MEZITÍM SI UTŘEME MÁSLO S CUKREM, PŘIMÍCHÁME ZCHLADLÝ PUDINK A NAKONEC RUM *****<br><br>4. ŠLEHAČKY VYŠLEHÁME SE ZTUŽOVAČI A CUKREM. ****<br><br>5. NA SPODNÍ PLÁT NATŘEME ŽLOUTKOVÝ KRÉM. UHLADÍME A POTŘEME ŠLEHAČKAMI. PŘIKLOPÍME DRUHÝM PLÁTEM... POTŘEME NEBO POCÁKÁME ČOKOLÁDOU....****<br><br>6. NECHÁME ULEŽETE DO DRUHÉHO DNE A KRÁJÍME NOŽEM NAMOČENÝM VE VAŘÍCÍ VODĚ A UTŘENÝM V UTĚRCE, ABY ZŮSTAL HORKÝ.. LÉPE SE TAK KRÁJÍ ČOKOLÁDA.....<br><br>