Recepty

Uzené tofu na kari

📊 náročné

Ingredience

  • Uzené tofu100 1
  • Mražený hrášek ...podle chuti a oka...40 1
  • Zelené olivy15 7
  • Mléko1 5
  • Žampiony použila jsem malé10 7
  • Kari
  • Vegeta
  • hořčice1

Postup

<p>
Na pánvi bez oleje osmahnu na kolečka nakrájené žampiony, přidám vodu a chvíli podusím. Přidám na kostky nakrájené tofu, hrášek a olivy (kraju podélně na půlky) a opět chvíli podusím.
</p>

<p>
Podleju mlékem a přidám kari podle chuti, lžičku vegety, ale může být i jiné koření. Nechám chvilku provařit a nakonec přidám lžičku horčice pro chuť, ale pokud by to na někoho bylo moc slané, může přidat i kečup nebo sladkou chilli omáčku pro sladkost.
</p>

<p>
Jako přílohu vařím celozrnné špagety, ale dá se samozřejmě použít s čímkoliv jiným.
</p>

<p>
Dobrou chuť :)
</p>