Postup
Na pánvi bez oleje osmahnu na kolečka nakrájené žampiony, přidám vodu a chvíli podusím. Přidám na kostky nakrájené tofu, hrášek a olivy (kraju podélně na půlky) a opět chvíli podusím.
Podleju mlékem a přidám kari podle chuti, lžičku vegety, ale může být i jiné koření. Nechám chvilku provařit a nakonec přidám lžičku horčice pro chuť, ale pokud by to na někoho bylo moc slané, může přidat i kečup nebo sladkou chilli omáčku pro sladkost.
Jako přílohu vařím celozrnné špagety, ale dá se samozřejmě použít s čímkoliv jiným.
Dobrou chuť :)