Recepty

Třešňová bublanina

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500 g třešní, 80 g másla, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 3 vejce, 200 ml kefíru, 150 g polohrubé mouky, 150 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mísy nalijeme rozehřáté máslo, přidáme cukr, vejce a kefír (máslo nechte trochu vychladnout, aby se vejce nesrazila). Šlehačem ušleháme do hladké hmoty. Přidáme mouku a prášek do pečiva a dobře promícháme. Těsto nalijeme do pekáče vyloženého pečícím papírem. Zralé třešně, obalené v mouce (aby nepropadly těstem na dno) klademe rovnoměrně na těsto. Pečeme v předehřáté troubě při 170 stupních C asi 20 minut. <br>Podávat můžete pocukrované, ozdobené lžičkou kysané smetany nebo přelité ovocnou omáčkou.<br>Nám to chutnalo tak, jak jsem vytáhla z trouby.