Postup
<br>
<br>Základem mi byl tvarohový dort od VOJTĚCHB. (radostznakupu) ID 4003 Já jsem ho trochu upravila z mých dostupných surovin. Neměla jsem totiž doma obyčejné mléko, tak jsem použila sojové kakaové (zkoušela jsem i sojové vanilkové a taky dobrý) – ale používám jen zn. Alpro Soya, je podle mě nejlepší a moc chutné. A k bílému jogurtu jsem navíc přidala zbytek otevřené zakysanky, co zbyla v lednici. Zkoušela jsem i s variantou sladkého jogurtu a taky výborný. Surovin se nebojte, použijte, co máte zrovna doma.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1x želatina v sáčku<br>1 tvaroh <br>1 hrnek mléka <br>1 malý bílý jogurt (nebo 1 malá zakysaná smetana) – nebo obojí najednou<br>1 vejce (není nutné)<br>1 vanilkový cukr<br>½ hrnku hnědého třtinového cukru <br>Ovoce dle chuti (jahody, kiwi, banán, meruňky, borůvky maliny…)<br>Piškoty, bebe sušenky apod.<br>Trochu rumu (nemusí být, pokud děláte dětem)<br><br>Želatinu rozmícháme v troše studeného mléka a zalijeme asi 1 hrnkem (0,3 l) ohřátého mléka, zamícháme a necháme chvíli bobtnat. Když se míchá rovnou v horkém, dělá cucky. Po chvíli v míse želatinu s mlékem rozmixujeme, přidáme tvaroh, malý jogurt (příp. i zakysanou smetanu), cukry, vejce (nemusí být), trochu rumu na vůni. <br>Do formy na dno poskládáme piškoty (můžeme pokapat rumem), na ně nalijeme ½ tvarohové hmoty, poklademe sušenkami, lehoučce potřeme hmotou, aby sušenky nasákly, naskládáme ovoce a nalijeme druhou poloviny hmoty, zarovnáme povrch. Snažíme se dělat rychle, želatina docela rychle houstne. Dáme ztuhnout do lednice. Asi už za 3 hodiny bylo možné dort krájet, byl dostatečně ztuhlý. Navrch jsem lehce posypala grankem a ozdobila ovocem.<br><br>Dobrou chuť!<br><br>