Recepty

květáková polévka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>300g květáku,150g mrkve,cibul,máslo,hl.mouka,vejce,zeleninový bujon,muškátový květ,kmín<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli a mrkev nakrájime na kostičky a zpěníme na másle,posypeme moukou a zasmahneme.<br>Zalijeme asi jedním a půl litrem vody,rozmícháme a uvedeme do varu.Vložíme květák rozdělaný na růžičky,přidáme zeleninovou kostku,špetku muš.květu,kmín,osolit,opepřit a zvolna vaříme asi 15min.<br>Nakonec do polévky vlijeme rozkvedlané vejce,můžeme přidat sekanou petrželku,krátce povaříme jen co se vejce srazí......dobrou chuť