Postup
<br>
<br>4-5 kilo okurků, 1 litr vody, 300 ml octa, 40 g soli, 300 g cukru krystal či krupice..<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Okurky očistit,olopuat a nastrouhat na hrubo..Necháme 2-3 hodinky stát a po té slijeme z okurek vodu co pustí.. Do hrnce dát vodu,ocet,sůl a cukr, promícháme a svaříme ( necháme přejít varem)..odstavíme z plotny a necháme trošku vychladit.. Pak přidáme nálev do nastrouhaných,a vody zbavených okurek,promícháme..plníme do čistých menších sklenic,zavíčkujeme a sterilizujeme po dobu 15-ti minut..Sklenice vyndáme a necháme do druhého dne odstát..<br>Salát můžeme jíst hned druhý den,ve sklepě vydrží i celou zimu,ale u nás se vždy do měsíce sní je výbornýýý :) Z této várky jsem měla 10 malých sklenic od moravanky..<br>Vyzkoušejte!!!