Recepty

Kuřecí směs s fazolkami

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 kuřecí prsa, 2 lžíce medu, 1 lžička skořice, 1 lžička drceného kmínu, 200g sterilovaných rajčat, 250ml slepičího vývaru, asi 3 - 4 hrsti fazolek, sůl, pepř, 1 lžíce citronové šťávy, kůra asi z poloviny menšího citrónu, 1 lžíce olivového oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kousky masa naložíme do oleje, soli, pepře a medu. Necháme asi 2 hodiny odležet. Poté orestujeme dozlatova, přidáme vývar, mixovaná rajčata, koření a citrón. Necháme zredukovat tekutiny asi na polovinu. Přidáme fazolky a doděláme doměkka. Příloha: CITRÓNOVÝ KUSKUS (kuskus, 1 - 2 lžíce citrónové šťávy, citrónová kůra, sůl).<br><br>