Postup
<br>
<br>200g hl. mouky, 260ml vody, 80ml oleje, sůl, 6 vajec Náplň: šlehačka s cukrem vyšlehaná dotuha, druhá vrstva karamelová šlehačka Posyp: mouč. cukr nebo fondán<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do hlubšího hrnce dáme vodu s olejem, přivedeme k varu, nasypeme mouku a mícháme, až se utvoří těsto na stěnách hrnce se tvoří povlak. Přendáme těsto do mísy, mícháme, těsto zchladne a postupně zašleháme vajíčka. Stříkáme na plech tvary.<br> Pečeme při 250 st. 5min, pak troubu stáhneme na 180-200st. a dopečeme dozlatova, neotevírat troubu, těsto by nevyběhlo a srazilo by se.<br> Do trouby dávám těsně před pečením rendlík naplněný vodou.<br><br>