Postup
2 kuřecí prsa, 1 stroužek česneku, trocha citronové kůry, 1 lžíce olivového oleje, šťáva z půlky citronu, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky oregána, podle chuti čerstvě namletý pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Porce pro 2 osoby.Kuřecí prsa naklepeme na tenké řízky. Nasekaný česnek, citonovou kůru, pepř, šťávu z citronu, olej, sůl i oregano smícháme v misce a touto marinádou potřeme plátky kuřecího masa. Necháme marinovat asi 2 hodiny v ledničce.Poté kuřecí prsíčka zvolna grilujeme nebo restujeme na pánvi dozlatova.Podávejte s bramborem a okurkovým salátem s trochou olivového oleje nebo grilovanou letní zeleninou a chlebem.