Postup
500g polohrubá mouka 250ml mléka 1 balíček sušeného droždí 1/2 lžičky soli 1 hera 100g krupicového cukru 1 vejce 2 žloutek ovoce rybíz ( dle chuti a libosti ) DROBENKA : 3 lžice moučkový cukr 4 lžíce polohrubé mouky 2 lžíce másla
POSTUP PŘÍPRAVY
TĚSTO :Do mísy dáme mouku,cukr,sáček droždí a zalejeme teplým mlékem. Necháme chvíli stát.Přidáme zbytek surovin( sůl,máslo,vejce) Vypracujeme těsto, přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme kynout. Na plech dáme pečicí papír a přibližně 1 hodinu čekáme, než těsto dobře vykyne. Dáme ho na plech a posypeme ovocem, ocukrujeme. Posypeme drobenkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů do zezlátnutí krajů, pro jistotu zkusíte píchnout špejlí do těsta zda se nelepí.DROBENKA :Vše hněteme (nejlépe rukama) až vzniknou žmolky.Přeji dobrou chuť.