Recepty

Smradlavý slaný koláč

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>TĚSTO: 250 g bílého jogurtu, 1 vejce, 1 PL oleje, 1,5 hrnku polohrubé mouky, 1/2 PDP, sůl NÁPLŇ: zrající sýr Romadur (2-3 ks) nebo olomoucké tvarůžky, pórek na kolečka, anglická slanina, uzený bůček nebo uzená krkovička, oregano<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Umícháme těsto, dáme na kulatý plech vyložený papírem na pečení, posypeme ho polohrubou moukou a uhladíme (lepí se). Povrch podklademe nakrájeným sýrem, posypeme oreganem, nakrájeným pórkem a navrch dáme nějaké to mastnější uzené, nakrájené na plátky. Pečeme při teplotě cca 180 st. C až okraje trochu zezlátnou.<br><br>Pro rychlé zpracování postačí i sýr, kterému končí trvanlivost a sežene se levněji (to byl zrovna tento případ). Aspoň je pěkně zralý.<br><br>PRO POBAVENÍ:<br>Když jsem koláč včera dělala, manžel dorazil domů z práce (celý den v montérkách a pracovních uzavřených botách), tak se nejdřív leknul, že si bude muset jít urychleně umýt nohy :-D a pak pochopil, že on není ten hlavní zdroj :-)<br><br>