Recepty

Dalamánkový tmavý chléb

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>460ml vody 2 lžíce octa 3 lžíce oleje 15 dkg hladké mouky 300 g pšeničné tmavé chlébové mouky 300 g žitné tmavé chlébové mouky 2 lžičky soli 1 kostka droží nebo 1 sáček instatního droždí 1 lžíce melasy 3 lžíce celého kmínu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do domácí pekárny vložíme vodu,olej,ocet,sůl,cukr,promíchanou mouku a droždí,zapneme pekárnu na program kynutá těsta po vykinutí chleba upečete .Chleba je úžasně nadýchaný,.Prostě mňam!!!!!!!Pokud nemáte rádi kmín nemusíte ho tam dávat.Mám pekárnu Moulinex na 750 a 1000g( s jednou metličkou),ale pokud máte větší pekárnu trošku zvýšíte poměr mléka,mouky,cukru,soli a droždí<br><br>