Recepty

Prsa v mrkvi

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí prsa (nebo krůtí)400 1
  • mrkev500 1
  • Máslo
  • cibule1 7
  • Mletá sladká paprika1
  • sůl
  • pepř
  • Vývar ze zeleniny nebo z kostky
  • Hladká mouka nebo solamyl, cca1

Postup

<p>
Prsa si pokrájíme na kostky, mrkev na kolečka, cibuli najemno.
Na rozpuštěném másle necháme zesklovatět cibuli, na ní orestujeme osolené a opeřené maso, posypeme paprikou, promícháme a přisypeme mrkev. Podlijeme vývarem a dusíme pod pokličkou doměkka. V malém množství vývaru rozmícháme lžičku hladké mouky, vlijeme do hrnce, promícháme a necháme provařit. Dochutíme solí a pepřem dle potřeby.<br/>
Podáváme s bramborem.

</p>