Recepty

Vynikající Chotinské řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 4 vejce, 20g kakaa, 1 a půl sklenky cukr moučka, sklenka vody, sklenka oleje, 2 sklenky polohrubé mouky, prdopeč Krém: 2 tvarohy, 200g cukr moučka, 1 máslo, 4 lžíce rumu Poleva: 1l vody, 2 vanilkové pudinky, 6 lžic cukru, 1 Tang<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tyto řezy jsou známé jako vitacitové nebo tangové řezy - dělala jsem je několikrát a nic moc. Ale po ochutnání od manželovo sestřenice jsem jim naprosto propadla. Nikdy jsem lepší nejedla. To těsto je naprosto vymazlené. A celkově jsou řezy vláčné a osvěžující. Mňam.<br><br>Všechny suroviny na těsto ušleháme dohromady a dáme péct na vyšší plech (vysypaný nebo s pečícím papírem). Na krém vše vyšleháme a natřeme na vychladlý korpus. Můžeme poklást ovocem (já dala jahody, ale výborný je i banán nebo kompotovaná broskev), ale dobré je to i bez ovoce.<br>Ve 3/4l vody rozpuštíme cukr a Tang a dáme vařit. ve čtvrt litru vody rozmícháme pudinky a uvaříme jako klasický pudink. Hmotu necháme trochu vychladnout. Ještě teplé nalijeme na krém s ovocem. Dáme do lednice ztuhnout.