Postup
2dl oleje 1 dl studeného mléka 1 polévková lžíce hořčice sůl.pepř,cibulka na jemno nakrájená,okurky na jemno nastrouhané
POSTUP PŘÍPRAVY
Olej,mléko hořčici rozmixujeme tyčovým mixérem,dochutíme a nakonec přidáme cibuli a okurky.Tatarka je celkem hustá,takže kdo chce, může přidat mléko.Z této dávky je cca tak 3/4 sklenice tatarky o obsahu 440ml.