Postup
<br>
<br>75ml oleje, 2 vejce, 100g cukru, 150g mrkve, 30g rozinek, 160g polohrubé mouky, sůl, 1 lžička skořice, 1 lžička jedlé sody. POLEVA: asi 100g cukru, šťáva z 1/2 citrónu, 1 lžíce horké vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej a zamícháme. Přisypeme mouku se sodou a skořicí, krátce zašleháme. Přimícháme nastrouhanou mrkev a rozinky. Pečeme ve vymazané a vysypané formě na 180°C asi 30min. Studené polijeme polevou (vyšleháme cukru s vodou a šťávou).<br>Na klasický plech musí být dvojnásobná dávka.<br><br>