Postup
<br>
<br>500g vepřového mletého masa, 200g goudy (eidamu), sůl, pepř, vegeta, 1 vejce, česnek podle chuti, asi 2 hrsti strouhanky, majoránka, 100g nivy v celku, vejce a strouhanka na obalení, olej na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso smícháme s vejcem, nastrouhanou goudou a strouhankou. Ochutíme solí, pepřem, vegetou, majoránkou a česnekum. V dlani tvoříme placičky, do středu každé vtiskneme kousek nivy. Obalíme ve vejíčku a strouhance. Smažíme na oleji.<br><br>