Postup
<br>
<br>4 vepřové kotlety nebo plátky krkovičky zhruba 150 g (dávám pro děti i kuřecí) celkem 200 g dvou druhů salámů (měkký - např. šunkový, trvanlivý -vysočína) 4 lžíce nadrobno nakrájené cibule 120 g eidamu strouhanka máslo 1,5 dcl piva 0,5 dcl studené vody nebo vývaru česnek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Naklepané maso, nařezané po krajích, po obou stranách posolíme a vrchní stranu potřeme česnekem. Položíme na pekáč, varnou mísu,... Posypeme směsí nakrájených salámů na kostičky smíchaných s cibulí., na toto nasypeme nastrouhaný sýr, strouhanku a poklademe plátky másla. Při pečení vytvoří chutnou křupavou kůrku.<br>Poté nalijeme směs piva a vody.<br>Pečeme asi hodinu, první půl hodiny zakryté alobalem. Pivem nepodlívám, případně pouze vodou.<br>S bramborovou kaší, hranolkami.<br>Je to výborné, rychlé a chutné.