Recepty

Kuřecí řízky v letní peřině-děkuji Majdě1512

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Suroviny: kuřecí stehení řízky, koření, co má kdo rád, (já jsem dala krkovička s česnekem), česnek, cibule, anglická slanina, bílá paprika, křen, kečup, sýr ementálského typu, sůl, vývar (nebo vývarovou kostku), trošku hladké mouky, pažitka, olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup<br>Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořením z obou stran. Poté prudce osmažíme na trošce oleje. Do vedlejšího pekáčku si naskládáme cibuli a česnek nakrájené na kolečka, přendáme maso a zákápneme troškou výpeku z pánvičky. Na řízky poklademe další kolečka cibule, posypeme strouhaným křenem a zakápneme kečupem, položíme plátky anglické slaniny, na kolečka nakrájenou papriku a naposledy položíme sýr.<br><br>Výpek opět přivedeme k varu a přidáme vývar (nebo trošku vody a bujón), okořeníme, dosolíme a lehce zahustíme (dle potřeby) hladkou moukou ve trošce vody a přidáme nadrobno nakrájenou pažitku. My měli štouchané brambory,hodí se i hranolky,americké brambory