Postup
<br>
<br>TĚSTO: 250g hladké mouky, 125g másla, sůl, pepř, asi 5 lžic studené vody. NÁPLŇ: 4 vejce, 100ml mléka, 4 - 5 rajčat, 150ml smetany, 200g strouhané goudy, česnek podle chuti, čerstvá bazalka a kopr, sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto zpracujeme na vále a necháme chvíli v lednici odpočinout. Náplň připravíme smícháním všech surovin (rajčata spařená, oloupaná a nakrájená na kousky). Těsto rozválíme do formy na pečící papír, uděláme asi 2 cm okraj, propícháme vidličkou a upečeme v předehřáté troubě na 200°C 10min. Nalijeme směs a dopečeme na 180°C dalších 45min.<br><br>