Postup
<br>
<br>NA ČOKOLÁDOVÝ ZÁKLAD- 200g másla, 50g kakaa, 300G moučkového cukru, 2 vejce, 225 g hladké mouky KARAMELOVÝ STŘED- 125 g másla, 1x397g konzervy salka, 2 kávovové lžičky javorového syrupu, nebo medu, 75 g krupicového cukru, 125 g opečených a rozpůlených vlašských ořechů(nemusí být) ČOKOLÁDOVÝ POTAH- 200 g tmavé čokolády rozlámané na kusy, 1 kávová lžičky slunečnicového oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1 . Předehřejte troubu na 160 C, vymažte a vysypte pekáč hrubou moukou, o rozměrech 20x 30 cm. <br><br>2. Připravte si čokoládový základ- na středním ohni rozpusťe máslo, vsypte kakao a cukr, míchejte dokuď se hmota nespojí.<br><br>3. Hmotu odstavte ze sporáku, smíchejte s vejci a moukou. Mixujte dokud hmota nebude jemná.<br><br>4. Hmotu rozprostřete na připravený pekáč a pečte cca 20 minut.<br><br>5. Po upečení základ nechte vychladnout a připravte si karamelovou vrstvu.<br><br>6. Na středním ohni rozpusťte máslo, salko a javorový syrup (med). Po rozpuštění snižte oheň na miminum a ponechte vřít 12-15 minut, dokud hmota nemá karamelovou barvu ( dávejte si pozor, aby jste to nepřipálili)<br><br>7. Odstraňte z ohně a smíchejte s ořechy. Rozprostřete na čokoládový základ.<br><br>8. Rozlámanou čokoládu vložte do hrníčku. Hrníček dejte do hrnce, který je do poloviny naplněn vodou. Na ohni rozpusťte čokoládu, poté přidejte olej a polejte karamelovou vrstvu, která mezitím vychladla.<br><br>9. Po vychladnutí celého moučníku můžete krájet na kousky (30 kousků). V uzavřené nádobě můžete uchovávat až jeden týden.<br><br>Přeji krásné mlsání :)