Postup
<br>
<br>50 dkg hladké mouky, 25 dkg nastrouhaného eidamu, 25 dkg másla /nebo tuku na pečení/, 250 ml šlehačky nebo smetany /12%/, 1 lžička soli, 1 žloutek, 1 prášek do pečiva, 2 lžičky vegety<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny spojíme. Na vále rozválíme na plát o síle 5-8 mm. Z obou stran pomoučíme a vykrajujeme formičkou tvary. Ukládáme na vymaštěný plech nebo pečící papír. Potřeme vejcem a nazdobíme mákem, kmínem, hrubou solí /hladký plastový váleček potřeme olejem, posypeme kmínem nebo mákema připravené tvary zlehka válečkem přejdeme/. Pečeme do růžova při 150°C cca 12-15 minut.<br><br>