Postup
5 vajec natvrdo uvařených, větší cibule, kousek tvrdého sýru, vanička polotučného tvarohu, dvě lžíce plnotučné hořčice, sladká mletá paprika, pažitka nebo čerstvá petržel, sůl.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vejce, sýr,cibule se nakrájí na malé kousky, nebo rozsekat v sekáčku, přidáme hořčici, tvaroh, podle chuti trochu mleté papriky, osolíme, můžeme opepřit. U nás kvůli malé dceři ještě rozšlehám, ale i jde ti i bez toho. Namazat na chleba a k tomu kys. okurku nebo rajče.