Postup
<br>
<br>8 žloutků, 20grkrupicového cukru a 1 vanilkový cukr,1 kondenzované slazené mléko Salko, 1 litr plnotučného mléka ,500ml.Tuzemského rumu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Źloutky s cukry utřeme do pěny, vmícháme Salko a přilijeme plnotučné mléko. Vše důkladně rozmíchejte a spojte v kompaktní tekutinu Vlijte do hrnce a za stálého míchání zahřívejte. Ve chvíli ,kdy začne tekutina houstnout a pěnit, hrnec odstavte , neměl by se vařit základ na vaječný likér, ze dna může vyjít pár bublinek , tot vše.Hrnec postavte do studené vody a za stálého míchání hmotu vychladte, vmíchejte rum a nechte 2 hodiny stát v chladu Seberte vrchní pěnu a přes velmi jemné sítko nalijte do láhví. V chladu vydrží i měsíc.