Postup
<br>
<br>Cesto: 500g polohrubé múky, 250 mg mäkkého masla, 1 celé vajce, 6 lyžíc cukru, 3 lyžice mlieka. Náplň:plnotučný tvaroh - krabička (pilos), 3-4 lyžice cukru, 1 celé vajce a kto má rád, tak hrsť veľkých hrozienok (rozinky). Asi 4-5 stredne veľkých jabĺk - olúpať a nakrájať na 4 časti. 1 vajcen a potretie lístočkov.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Múku s maslom, vajíčkom, cukrom a mliekom zmiesime dohromady a dáme do chladičky na chvilinku stuhnúť. (Ja som robila až druhý deň a nevadilo)<br>Rozdelila som si ho na asi tak 2/3 a 1/3. <br>Z 2/3 som si vyvaľkala naokrúhlo na vále cesto do formy (ja som použila z TUPPKA - tortovú) a vyložila až po okraj. Čo prevísalo, som stierkou odkrojila . Cesto sa trošku rozpadá, nevadí, tam, kde sa vám natrhne dolepte a vtlačte rukou.<br>Na cesto som naliala tvarohový krém - vymiešaý tvaroh, vajíčko a hrozienka. Na krém som postupne do kruhu ukladala 1/4 jabĺčka, pekne jedno vedľa druhého a vršky predtým som tenučkým nožom nakrájala, aby sa pri pečení pekne roztvorili. Do stredu tiež zopár a hotovo.<br>No a na koniec som si vyhrala s lístočkami - vyvaľkala cesto vykrajovačkou vykrajovala kruhy a z nich ukrajovala tvar lístočka, ten som dotvorila stierkou (kto nemá, tak nožom) lístočky - stred naznačila a na okraje urobila akoby žilky.<br>Lístočky som ukladala jeden na druhý bez natierania, pri pečení sa pekne zlepili. No a na koniec natrela vajíčkom.<br>Piekla som na 180 - 190 stupňov asi tak 30 minút, na záver pridala tak 5 min horký vzduch a hotovo. <br>Buchta sa drobí,tak doporučujem použiť tanierik a vidličku.<br><br>Cesto je po upečení krehké a je také sušenkové. Proste mňam. <br>Dobrú chuť.<br><br>