Postup
<br>
<br>Těsto: 250g. hladké mouky 150g. másla nebo hery 150g. moučkového cukru 4 vejce 4 lžíce smetany nebo jogurtu 1 vanilkový cukr ½ prášku do pečiva Drobenka: 150g. hrubé mouky, 100g. másla, 100g. cukru krupice, trochu skořice na ovonění drobenky Náplň: Rebarbora, trochu van. pudinkového prášku a cukr( dala jsem třtinový). 2 tvarohy, 1 krémová kysaná smetana, 1 žloutek, moučkový cukr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>recept jsem někde před 3 lety dostala mailem a od té doby jiný nedělám.Letos se teprv chystám,tudíž zatím bez fotek...Je fakt špicový !<br><br>Těsto:<br>250g. hladké mouky<br>150g. másla nebo hery<br>150g. moučkového cukru<br>4 vejce<br>4 lžíce smetany nebo jogurtu<br>1 vanilkový cukr<br>½ prášku do pečiva<br><br><br>Drobenka:<br>150g. hrubé mouky, 100g. másla, 100g. cukru krupice, trochu skořice na ovonění drobenky<br><br><br>Náplň:<br>Rebarbora, trochu van. pudinkového prášku a cukr( dala jsem třtinový).<br><br>2 tvarohy, 1 krémová kysaná smetana, 1 žloutek, moučkový cukr.<br><br>Postup:<br><br>Nejprve si připravíme rebarboru. Oloupeme ji a nakrájíme na asi centimetrové kousky.<br>Rozpustíme si kousek másla a rebarboru na něm podusíme asi tak 5 minut. Přidáme cukr podle chuti a vmícháme pudinkový prášek na zahuštění. Rebarbora totiž pustí šťávu, tak aby to nebylo moc řidké. Dala jsem ještě zlaté hrozinky ale nemusí být.<br>Dáme zchladnout.<br><br>Připravíme si předem také tvarohovou náplň:<br>Tvarohy rozšleháme s moučkovým cukrem, přidáme žloutek a nakonec zakysanou smetanu. Dáme také do chladna.<br><br>Pokud máme vše vychlazané tak se dáme do přípravy těsta na koláč:<br>Utřeme tuk s cukrem a postupně zašleháme žloutky a vanilkový cukr. Do žloutkové směsi vmícháme mouku prosetou s práškem do pečiva, smetanu nebo jogurt a nakonec po částech opatrně ušlehaný sníh.<br>Těsto rozetřeme na vymazaný a hr.moukou vysypaný hlubší pekáč a lžící klademe kopečky tvarohové náplně, kterou po těstě opatrně rozprostřeme. Na tvaroh stejným způsobem klademe rebarboru a také opatrně rozprostřeme. Nakonec hustě posypeme drobenkou.<br>Pečeme na 180°C ( horkovzdušná trouba na 170°C) asi 35 – 40 minut.